Ingredienti:
Per i Pretzel:
1 tazza di farina 00
1/2 tazza di farina per pane
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 tazza di acqua tiepida
1/4 tazza di latte
1 cucchiaio di burro fusongredienti:
Per i Pretzel:
1 tazza di farina 00
1/2 tazza di farina per pane
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 tazza di acqua tiepida
1/4 tazza di latte
1 cucchiaio di burro fuso
Per la Salsa di Formaggio alla Birra:
8 once di formaggio spalmabile, ammorbidito
1/2 tazza di birra (chiara o scura)
1/4 tazza di Parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
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