Questa torta rimane morbida, delicata e si presta alla perfezione per accogliere ogni tipo di frutta fresca. Se cerchi un dolce semplice, economico e dal risultato garantito, ecco una ricetta classica che non delude mai: la torta di frutta. Segui questi passaggi per ottenere un dolce soffice, profumato e pronto in meno di un’ora.
Ingredienti
- 300 ml di latte (o acqua minerale, per rendere l’impasto più leggero)
- 500 g di farina
- 300 g di zucchero
- 6 uova
- ½ bustina di lievito per dolci
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 10 cucchiai di olio di semi
- 300 ml di acqua minerale o latte
- Frutta a piacere, lavata e tagliata (circa 400–500 g)
- Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
Procedimento
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