Struffoli sunt o delicatesă tipică de Crăciun, deosebit de populară în Campania. Aceste mici dulciuri prajite, acoperite cu miere si decorate cu stropi colorati, sunt perfecte pentru imbogatirea mesei de sarbatoare. Iata reteta pentru a le prepara moi si gustoase precum cele traditionale.
Ingrediente
300 g de făină 00
3 ouă
50 g zahăr
50 g de unt moale
1 plic praf de copt
Coaja rasă a unei lămâi
1 praf de sare
vedere il seguito alla pagina successiva
