Questo toast greco all’avocado con pomodorini è una versione mediterranea del classico toast all’avocado. L’avocado cremoso è schiacciato su pane tostato croccante e guarnito con succosi pomodorini, formaggio feta, olive Kalamata e un filo di olio d’oliva. È ricco di grassi sani, fibre e sapori greci audaci, il che lo rende una colazione, un pranzo o uno spuntino perfetti. Dettagli della ricetta
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Porzioni: 2
Ingredienti
Per la base di avocado:
1 avocado maturo grande
½ cucchiaino di succo di limone (impedisce che scurisca)
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero
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