La torta cannolo è un dolce fresco e goloso ispirato agli irresistibili cannoli siciliani. Una base di cialde di cannolo tritate e burro fuso accoglie una crema di ricotta, resa compatta dalla colla di pesce, e arricchita con gocce di cioccolato. La decorazione finale prevede cannoli vuoti, granella di pistacchi, ciliegie candite e gocce di cioccolato.
Ingredienti
Per la base
Cannoli vuoti: 260 gr
Burro: 130 gr
Per il ripieno
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