C’è qualcosa di magico nell’unione di cioccolato, banane e avena, che crea un’irresistibile sinfonia di sapori. Questa torta di avena, cioccolato e banana trasforma ingredienti semplici e salutari in un dessert lussuoso, nutriente e saziante. Nata dal desiderio di creare una versione più sana della tradizionale torta al cioccolato, questa ricetta ne conserva tutta la bontà, aggiungendo il valore benefico dell’avena e delle banane fresche.
Ingredienti
Per la torta:
120 g (1¼ tazza) di fiocchi d’avena tradizionali
250 ml (1 tazza) di latte caldo
2 banane mature (circa 200 g), schiacciate
2 uova grandi, a temperatura ambiente
45 g (½ tazza) di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
45 g (⅓ di tazza) di noci tritate, più una quantità extra per spolverare
75 g (2,6 oz) di cioccolato fondente (70% di cacao)
1 cucchiaio di olio vegetale
¼ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
