La torta di biscotti con crema e cioccolato è un dolce freddo senza cottura, ideale da servire come dessert a fine pasto o per una merenda golosa. Per realizzarla, i biscotti al cioccolato saranno alternati a una crema morbida profumata alla vaniglia, la torta sarà poi ricoperta con una glassa al cioccolato con noccioline tritate. Una volta assemblati gli ingredienti, la torta dovrà riposare in frigo per 2 ore, prima di essere servita. Ecco come prepararla.
Ingredienti
LATTE
520 ml
BISCOTTI AL CIOCCOLATO
350 gr
CIOCCOLATO AL LATTE
200 gr
PANNA DA MONTARE
100 ml
NOCCIOLE TRITATE
90 gr
BURRO
60 gr
ZUCCHERO
60 gr
AMIDO DI MAIS
30 gr
FARINA 00
30 gr
UOVO INTERO
1
ESTRATTO DI VANIGLIA
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