Questa torta di mele allo yogurt greco è una deliziosa delizia che unisce una tenera crosta, un ripieno di mele caramellate e un ripieno cremoso di yogurt. È un dessert perfetto per ogni occasione, offrendo un equilibrio di sapori dolci e aspri con una consistenza leggera e soffice.
Ingredienti:
Impasto:
3 tuorli d’uovo
Un pizzico di sale
80 g (6 cucchiai / 2,8 once) di zucchero a velo
80 g (1 panetto) di burro fuso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g de farine
1 cucchiaino di lievito
Riempimento:
3 mele, tagliate a cubetti
40 g (2,5 cucchiai/2,4 once) di zucchero
5 g (0,5 cucchiai) di amido di mais
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