Torta di Pesche
La torta di pesche è un dolce estivo delizioso e morbido, perfetto per la colazione o la merenda. Con un impasto ricco di frutta fresca, è un’alternativa alla classica torta di mele.
Ingredienti
Pesche: 6
Farina 00: 260 g
Zucchero semolato: 160 g
Latte: 160 ml
Burro fuso: 60 g
Lievito in polvere: 16 g
Uova: 2
Limone: 1 (scorza grattugiata)
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Per la finitura: zucchero a velo q.b.
Procedimento
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