Ingredienti
Messa Bianca:
– 6 uova
– 1 pizzico di sale
– 1 tazza di latte bollente
– 1 tazza di zucchero
– 1 ½ tazza di farina di grano setacciata
– 2 bustine (o 2 cucchiaini) di lievito per dolci
Messa Nera:
– 6 uova
– 1 pizzico di sale
– 1 tazza di latte bollente
– 1 tazza di zucchero
– 1 ½ tazza di farina di grano setacciata
– ½ tazza di cacao in polvere
– 2 bustine (o 2 cucchiaini) di lievito per dolci
Riempimento:
– 1 ricetta del brigadeiro tradizionale
Sciroppo:
– ½ tazza di latte
– ¼ di tazza di zucchero
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