Una torta semplicissima e, inutile dirlo, deliziosa. Una ricetta semplice e antica di mia madre, perché per me questo tipo di ricette sono le migliori. Fatelo e sicuramente non ve ne pentirete. Lo adoriamo.
Cosa sarebbe un caffè o un tè della domenica senza qualcosa di dolce? Così ho impastato velocemente e senza troppa fatica, ma il risultato era delizioso.
Ingredienti (dimensioni dello stampo: 25×36 cm):
Torta al cacao:
1,5 tazze di farina per dolci
3/4 di tazza di zucchero
2 cucchiai colmi di cacao
200 g di burro
4 uova (albumi e tuorli separatamente)
5 cucchiai di acqua
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 zucchero vanigliato
Massa di formaggio:
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