Niente dice “fatto in casa” come una torta soffice ripiena di fragole dolci e succose. Questa torta soffice alle fragole è un dessert semplice, dolce e confortante, perfetto per mettere in risalto la frutta di stagione. Con la sua consistenza ariosa, il delicato sapore di vaniglia e i morbidi pezzetti di fragola, delizierà grandi e piccini.
Ingredienti
250 g di fragole fresche
3 uova
120 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
100 ml di latte
100 ml di olio vegetale (girasole o colza)
200 g di farina
1 bustina di lievito in polvere (10 g)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per guarnire
Istruzioni
Preparazione delle fragole:
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